今年腊八节与大寒撞了个满怀
“腊七腊八，冻死寒鸦”
一碗热粥
为这一年中最寒冷的时节
带来一份温暖
过了腊八就是年腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，*豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。
“小孩儿小孩儿你别馋，
过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天，
哩哩啦啦二十三……”
年关将至
家人们会开始置办年货
用欢声笑语等待新年
腊八，冬日的祝福过了腊八就是年，一年一岁一团圆
我们关于暖的定义不止在于温度，还有心意
愿我们心中“走过冬天便是春”的那份笃定更强
愿01事事“粥”到，01护你“粥”全
有疫情的冬天显得格外寒冷
病*虽无情但人有情
一幕幕暖心的瞬间
众志成城融化了冬寒
那些年，名家笔下的腊八“把小米，饭豆，枣，栗，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝口里塞灌呢!
——沈从文《腊八粥》
“这种粥是用所有的各种的米，各种的豆，与各种的干果———杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米等熬成的。这不是粥，而是小型的农业展览会。”
——老舍《北京的春节》
东南西北庆腊八腊八节不止有腊八粥和腊八蒜
不同地域人情风味各不相同
我们一起来看看
东南西北校友们如何过腊八的吧
吉林校友：我们吉林早上就要喝腊八粥，腌制腊八蒜。还要吃冰，寓意着接下来一年都不会肚子疼。我在吉林祝南山学院学子腊八节快乐。山东校友：我们山东通常在这一天要扫屋，就像民间的“法定日一样”，还会腌制一些腊肠，喝一碗粥，来一根腊肠，简直美味了。我在山东祝南山学院学子腊八节快乐。陕西校友：我们陕西在腊八节这一天有的地方是不喝腊八粥的，而是把蔬菜，果品做成臊子，吃臊子面，怎么样是不是很特别。我在陕西祝南山学院学子腊八节快乐。安徽校友：我是来自安徽黔县，我们这里更为特别，我们这里有种特殊的食物那就是“腊八豆腐”，也可以晒成豆腐干。我在安徽祝南山学院学子腊八节快乐。四川校友：四川腊八粥做法就比较多了，我们家是用*豆，花生，胡萝卜等制成。味道也是相当不错哦。我在四川祝南山学院学子腊八节快乐。严冬岁末，腊尽春归腊八大寒，温暖“粥”全
深冬时节已经来到
年的味道渐渐浓郁
你准备好了吗
END
往期回顾烟台南山学院*群工作部
作者：大学生融媒体中心胥兆瑞任玉婷江雨露
编辑：胥兆瑞任玉婷
美工：王苗苗周冰倩李存浩张茹韩合龙杨圣洁
摄影：孙宇付佳琪
责任编辑：李芹
审核：南轩
转发，点赞，在看，安排一下？预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇