猪年春节的脚步渐行渐近,又到了置办年货的时候了。一场种类齐全、产品优质的年货展成为很多人期待的事。1月8日,一场云集胶东特色产品的友好商协会年货展销会在丽晶大酒店一楼大厅举办。如果有时间,一定要去逛逛,大集将持续到1月9日。
本次年货展销会由青岛市采购业协会、青岛威海商会、青岛市莱芜商会、山东省河北商会共同主办,本届年货展销会最大的特色是品类齐全,有各类蔬菜、啤酒、水产、海参、茶叶、调味品、粮油制品、饮料、水果、乳制品、炒货、蜜饯、干果等货品,让节日餐桌更加丰富多彩。并且,参展企业都来自威海、莱芜等地省内名企业和知名生产商,消费者可放心购买。
胶东花饽饽
南瓜面做的小猪花饽饽
一进展厅,先被胶东花饽饽的展台所吸引。一个个五颜六色、千姿百态的花饽饽吸引了不少市民驻足询问。今年是猪年,最喜人的是由紫米、南瓜面做的小猪馒头,看着就喜气。据说胶东花馍馍很少用模具,所有的造型都依匠心而动。技师们慢慢刻画、精心雕琢,通过揉、捏、搓、拉、剪将白面塑成各种形状形态,一件栩栩如生的工艺品才算诞生。“看着就稀罕,不舍得吃了!”展台前,不少游客驻足赞叹,还有拍照发抖音的。不光好看,尝一口,花饽饽香甜的麦香能“粘”住嘴巴,胶东花饽饽都入选了非物质文化遗产。
以前,青岛人知道烟台栖霞的苹果好吃,但这次展销会上,10多元一斤的“威海金”苹果更值得品尝。“威海金”果皮金*,外观极美,口感香甜松脆,而且据威海农业局的负责人介绍说,这种苹果还有个很大的优点,耐储藏。据说这种高端苹果还出口到东南亚、日本以及美国。
这边,刚刚切好的“威海金”苹果一端上桌就被品尝一空;那头,个大味鲜的乳山牡蛎也让不少市民竖起大拇指。乳山是公认的适宜牡蛎生长的生态海区之一,每年冬天是牡蛎最为肥美的季节。咱海边长大的人自古便有"生吃蛎子活吃虾"之说,撬开壳,生食其肉,北方人喜欢吃“鲜”大多生吃、蒸着吃,保留的营养最全。“这次带来的牡蛎还不算最大的,个头大的都有半个手掌那么大。”记者撬开一个牡蛎,一股浓浓的海水咸味,扑鼻而来,像是海边吹来的风,还能看见壳内的海水。
苹果、葡萄、山药、枸杞、精酿啤酒……大家走走尝尝,十分开心,展会现场也热闹非凡。品尝着美味的胶东农产品,大家都感叹不虚此行。
来逛展的崔女士说,年前的工作比较繁忙,没有太多时间去选购年货,趁着这次年货展早日到来,这样省得四处奔走,一站就可轻松挑选心怡的年货。
展会免门票,开展日期是1月8号、1月9号两天,时间是从早上9点到下午5点。1月9日下午15:00点还将公布本次年货交易会明星年货产品名单,并颁发证书。
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