白癜风的症状及治疗 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/160206/4769919.html成都，正在打造“国际美食之都”，在当下餐饮业大环境下，为了更好地满足消费者不断变化的需求，成都将如何推动全市餐饮环境实现“迭代升级”？餐饮餐厨垃圾分类、餐饮油烟污染整治、餐饮废水排放……这些大众最关心的问题，到底咋个弄？4月17日举行的全市餐饮环境综合整治工作现场推进会议给出了答案。
总体要求：
整治范围聚焦“11+2”中心城区7月底前开展检查验收
记者在会上了解到，成都将全面查找餐饮行业在环境卫生、设施安装、污水排放、油烟净化、价格公示、餐厨垃圾处理等方面存在的违法违规问题，突出重点、集中攻坚，全面整治全市餐饮企业污水乱倒、油烟乱排、餐厨垃圾乱堆放、价格不合理等乱象问题，全面提升成都餐饮行业整体形象和污染防治水平。此次整治也明确了“总要求”：餐饮环境问题整改率要达到95%；餐饮服务单位必须安装使用油烟净化设施，餐饮油烟要全面达标排放；餐饮服务单位必须配套安装排污设施，餐饮污水要全面达标排放；餐厨垃圾要集中收集、分类处置。
据介绍，此次整治范围主要聚焦“11+2”中心城区中小街道，各类学校、医院、居住集中区、商住综合楼，以及群众投诉举报较多的区域或反复投诉的区域，对小型餐馆、烧烤店、火锅店、临街底商店铺、紧邻居住层新建、改建、扩建的餐饮店，及产生重油烟污染（如烧烤、油炸、烹炒等）餐饮经营服务单位进行排查整治。据悉，年7月15日前，成都中心城区要全面完成餐饮环境综合整治工作，7月底前将对全市餐饮环境综合整治工作开展检查考核。
总体目标：
餐饮商家必须使用油烟净化装置、餐厨垃圾分类处理
通过整治，实现餐饮环境问题整改率全面覆盖，餐饮服务单位必须安装使用油烟净化设施，餐饮油烟要全面达标排放，餐饮服务单位必须配套安装排污设施，餐饮污水要全面达标排放，餐厨垃圾要集中收集、分类处理。
重点：
·餐饮餐厨垃圾分类
将开展餐厨垃圾前端减量和分类处置试点、推广
市城管委相关负责人表示，在餐饮餐厨垃圾分类方面目前还存在一些问题，包括一部分餐饮项目选址不合理，油烟经净化设施净化后排放，仍对周边居民造成一定影响，油烟扰民投诉不断；有的餐饮商家向街面乱倾倒餐厨垃圾，将餐厨垃圾混入生活垃圾投放行为时有发生；部分临街中小餐饮项目经营者，环保意识淡薄，占道经营行为引发食客乱扔垃圾、油污污染路面以及随意向街面倾倒污废水等行为，严重影响周边市容环境等。
对此，全市城管执法部门将依法查处临街餐饮单位违法向街面倾倒污水、餐饮单位油烟无组织排放或未正常使用油烟净化设施产生油烟污染行为、违规倾倒、堆放、未经许可擅自收运、处理餐厨垃圾等违反城市管理法律法规行为；加强对餐饮服务提供者分类收集餐厨垃圾及餐厨垃圾专用收集容器使用的监督指导。“同时，我们还将积极开展餐厨垃圾前端减量和分类处置工作试点和推广，形成一套适应成都餐饮业发展的餐厨垃圾规范收运处置模式。”
·餐饮废水排放
沿街餐饮店、商户、住户要完善排水设施系统
“沿街乱排乱倒餐饮废水行为既影响市容市貌，又污染水环境。”市水务局相关负责人表示，此次成都水务系统将对4类行为进行治理：餐饮废水乱排乱倒；餐饮排水管道错接乱接；餐饮废水未经沉淀、隔油等预处理直排入管道；餐饮店违法向排水管道排放易燃易爆、危废液体和废渣、油烟烟气等行为。
据悉，水务系统将通过本次集中治理，查处一批、整治一批、教育一批，提升餐饮主环境守法自觉，制止沿街乱排乱倒行为，重点对严重影响环境的违法行为、涉嫌环境污染的犯罪行为进行查办整治，督促沿街餐饮店、商户和住户按要求完善排水设施系统，实现污水规范排放，力争实现餐饮废水违法违规整改率达到%。
成都晚报—成都发布记者：罗斯摄影报道
编辑：罗梦婕
