北京哪个医院治疗白癜风正规 http://www.bdfyy999.com/index.html各位吃货大佬请把目光投过来
意大利副总理亲自鉴定过的正宗家乡菜
厨艺大师教你做
作为联合国教科文组织“官宣”的“世界美食之都”，成都不仅是川菜的大本营，还荟萃了来自各大洲的美食，成都熊猫亚洲美食节当然也不仅是亚洲美食的盛宴。
在成都享用了一道意大利传统美食后，意大利副总理迪马约甚至点赞说，“比在任何地方吃的，都更有家乡味！”今天，成都发布-成都晚报《世界厨艺大师教你做好菜》跟大家分享的就是这道“总理同款”——意大利南瓜虾仁烩饭。
先看看视频里大厨的现场教学
厨艺
大师
GianfrancoPirrone
意大利籍主厨，从业近20年，曾于去年9月西博会期间，在成都香格里拉大酒店为意大利副总理迪马约烹饪地道的意式美食，并获称赞。
人生感悟：
我很热爱自己的工作，虽然光鲜背后有很多艰辛，但也乐在其中。
寄语成都：
我是GianfrancoPirrone，来自意大利西西里，这是我第二次来成都，欢迎来品尝我烹饪的意大利美食。
菜谱
想做出这道正宗的意大利南瓜虾仁烩饭，小伙伴们需要准备哪些食材呢？
菜谱
用料
/p>
意大利米
帕马森芝士
法香
虾仁
洋葱
南瓜
奶油
盐
胡椒粉
橄榄油
蔬菜汤
菜谱
步骤
有了菜谱，我们再来看看操作步骤。
01
意大利米加适量洋葱，用蔬菜汤煮25分钟备用。南瓜煮熟，一部分打成泥；一部分切成一厘米见方的块，用少量橄榄油和盐腌制备用。虾仁煮熟备用。法香切细备用。
02
适量*油下锅加热，融化后倒入意大利米，翻炒均匀；加南瓜泥、奶油，翻炒均匀；米煮软后，加入虾仁、南瓜块，并用适量盐、胡椒粉、奶油、芝士粉、法香调味，收汁后装盘。
03
再用适量芝士粉、法香、奶油点缀即成。
大师划重点
GianfrancoPirrone说，实际上南瓜虾仁烩饭是一道非常传统的意大利美食，做法上并没有什么秘密，关键在于用料地道。比如芝士一定要用意大利的帕马森芝士；米也一定要用意大利米，而且初加工备用时，不用煮得像中国米饭那样软。
还想拥有更多美食教程
体验更多美食带来的惊喜
成都熊猫亚洲美食节
等你来打卡哟~
成都发布-成都晚报记者薛欢罗斯
视频记者王欢孙琳田宇
编辑
小程序
你“在看”小布为你准备的菜谱吗↓
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
