p心血管疾病作为危害人类健康的 第一杀手 [复制链接]

中国著名女作家张洁经典语录

改编词作者：林天爱 改编曲作者：林天爱

选购点心时，作为一枚细心的“吃货”不该忽略点心包装底部贴着的配料表，它藏着点心背后的那些小秘密。在食品添加剂普及的今天，食用香精、食用色素等成分往往成为点心配料表上频繁出现的名称。生产商如在规定范围内添加该类成分，并不会对食用者的健康造成威胁。但人造*油、植物奶油等成分含反式脂肪酸，而人体对反式脂肪酸的代谢过程非常缓慢，经常食用往往会造成肥胖，在人体内长期积累则易诱发心血管疾病。对人体健康有类似危害的是饱和脂肪酸程度相当高的棕榈油。所以建议吃货们在读配料表时擦亮眼睛，还是尽量避免选购含有此类添加剂的食品。