禧玥酒店玛瑙花园餐厅焕新亮相探索东方人文 [复制链接]

图说：玛瑙花园餐厅采访对象供图（下同）

新民晚报讯（记者杨玉红）华住旗下华飨餐饮管理开发的首家餐厅——禧玥酒店玛瑙花园餐厅日前焕新亮相，探索东方人文美食新体验。

古北禧玥酒店坐落于虹桥古北SOHO中心繁华商区，其顶楼玛瑙花园餐厅近期焕新营业。“餐厅所在的古北区域历来是上海自住和日、台、西人乐于聚集的多元文化融合社区，食客们对创新餐饮的接受力很强。”华飨餐饮公司总经理何强介绍，这些都激发了玛瑙花园餐厅，基于禧玥酒店一贯的东方美学基因，同时融合开放的海派元素来创作研发菜品。

图说：秋日主题菜品

餐厅推出的秋日私宴以当季主题食材，伴随着古琴琴音的主题诠释，奉上了“合、静、怡、真、趣”等不同东方意趣的菜品及中国酒，用美食向食客们讲述着新式精致淮扬菜的惊喜和惊艳。

玛瑙花园餐厅以大淮扬精髓美食为基调，以地域性精选食材为原料，融合西式元素及烹饪方式，定义新东方清雅美食味道。在环境上，与雅致的酒店美学与菜品风格相匹配，餐厅以最佳的真实光影感，辅以各类自种天然绿植花卉，让食客在用餐同时身享“大隐于室”。挑高10米的全景落地窗，将四周景致尽收眼底。

禧玥酒店空间以宋明美学为参，汲取“静、空、少”设计精髓，形成“出入世，不离市”的整体概念。通过对五感、仪式、意境的不断丰富与强化，为泛精英人群创造了一个风雅空间。玛瑙花园餐厅后续将持续紧密围绕禧玥品牌气质，聚焦餐饮进行体验的增值及场景赋能，餐厅后续计划出品“山家清供”主题菜品等东方人文主题的美馔，共享源于东方文化的雅致生活。

图说：上海古北禧玥酒店

据悉，禧玥酒店在上海、杭州和成都核心区域有七家门店，不定期举办的都市文人雅集活动中，可以感受点茶、制香等东方文人意趣。不同门店分别承载茶空间、黑胶唱片室、中式酒馆、普拉提房等雅致空间，提供身心灵的静谧栖居与沉浸体验。